неделя, 1 септември 2019 г.

Сурова бадемова супа "Ахо Бланко"


*филирани бадеми - 100 г
*чабата (хляб) - 100 г
*скилидки чесън,почистени - 2 бр.
*бял винен оцет - 2 с.л.
*зехтин - 50 мл
*бадемов ликьор "Амарето" - 1 с.л.
*студена вода - 600 м
*сол
*грозде без семки - 100 г

Нарежете чабатата на кубчета и я сложете в блендер заедно с бадемите.Добавете оцета,чесъна,половината вода и ликьора и малко сол.

Разбийте сместа за 3 минути,докато стане фина и добавете останалата вода и зехтина.Разбийте отново за кратко.Овкусете допълнително според вкуса си.

Разпределете зърната грозде в две чинии и налейте супата.

Довършете всяка порция с капки зехтин.






Translate

Най-четени рецепти последните 7 дни