*задушени или варени картофи
*обезсолено сирене
*жълтък
*галета
В купа намачкайте с вилица картофите и сиренето.Добавете жълтък според количеството на сместа ви. Разбъркайте добре.
Оформете малки кюфтенца и ги овалвйте в галета.Печете в загрята фурна на 200 градуса до златисто.
Поднесете в комбинация с кисело мляко.
*Предпочитам да задушавам картофите на фурна, защото при варене се губят голяма част от полезните вещества и витамини в продукта.
Няма коментари:
Публикуване на коментар