сряда, 15 януари 2020 г.

Мъфини с ябълки и орехи


*яйца - 2 бр.
*захар - 1 ч.ч.
*олио - 1/2 ч.ч.
*брашно - 2 ч.ч.
*бакпулвер - 1 ч.л.
*ванилена захар - 1 бр.
*ябълки - 2 бр.
*орехови ядки - 150 г

за поръска: 
*орехови ядки,захар и пудра захар 

Разбийте яйцата в купа със захарта.Добавете олиото,ванилената захар и бакпулвера.Разбъркайте и сипете на два пъти брашното.Нека се получи гладка кексове смес.
Обелете ябълките и ги настържете,орехите напускайте на дребно.Прибавете и тях към сместа за мъфини и объркате добре всичко.

Подгответе намаслена тавичка за мъфини и сложете във всеки отвор хартиена кошничка.
С помощта на лъжица за сладолед или две обикновени сипете от сместа  2/3 от обема им.

Поръсете всеки мъфин с малко напукани на дребно орехи и чаена лъжичка кристална захар.

Печете в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Извадете готовите мъфини и след охлаждане поръсете с пудра захар.


2 коментара:

  1. Хей, Ири, къде се изгуби? Приятно е да видя публикация тук. Вземам си мъфинче. Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мда, голямо отсъствие:) И аз минавам за мъфин:)

      Изтриване

Translate

Най-четени рецепти последните 7 дни