Лимонов сладкиш в купички

*яйца - 3 бр.

*прясно мляко - 1 ч.ч.

*захар бяла - 1/2 ч.ч.

*лимон средно голям - 1 бр. 🍋

*брашно - 2 с.л.

*сол - 1 щипка

*краве масло за намазване на купичките

*пудра захар за поръсване

Разбийте жълтъците на яйцата със захарта и прибавете настърганата кора от лимона и сокът му.

Налейте млякото и поръсете брашното отгоре. Разбъркайте добре сместа.

Разбийте белтъците в отделна купа на сняг със солта. Добавете ги към сместа със жълтъците и разбъркайте всичко внимателно с шпатула. Не прекалявайте.

Разпределете сместа в купички за брюле, намазани с масло.

Най-добре е да са по-плитки,за да се изпече по лесно сладкиша и да не се спука отгоре,но и да стане не е фатално. Поставете ги в тава с кърпа на дъното. Налейте вряла вода до средата на купичките и печете до зачервяване (около 30 мин) в загрята на 180 градуса фурна.

Сервирайте сладкиша охладен и поръсен с пудра захар.

Скъпи приятели и читатели, блога ми "Манджичките на Jolie" и тази година е номиниран за Годишни награди за кулинарни блогове на Блоговодител за 2018 година. https://kulinarninagradi.com/


Този път блога е отличен в категория "Жител на света".Щастлива съм от този факт,защото се стремя да показвам именно рецепти от различни страни,за които не е необходимо да пътувате до там,за да им се насладите.

Гласувайте за мен като влезете на линка по-долу.Необходима е регистрация в портала на Блоговодител,тя отнема броени секунди,ако нямате такава.Дайте своя вот за "Манджичките на Jolie"!


Номинация в категория "Жител на света" - 
https://kulinarninagradi.com/glasuvane/jitel-na-sveta/2/

Ако имате въпроси или проблем при гласуването,моля да се свържете с мен,за да ви окажа помощ!

Благодаря на всички,които дадоха своя вот за "Манджичките на Jolie"!