неделя, 4 март 2018 г.
Содени питки
брашно - 500 г
кисело мляко - 150 г
яйца - 1 бр. + 1 бр. жълтък за намазване
вода - около 200 мл топла
сода бикарбонат - 1 ч.л.
сол - 1 с.л.
В купа сипете брашното и солта. Разбъркайте ги и направете кладенче.
Угасете содата в млякото и заедно с разбитото яйце ги прибавете към брашното. Налейте водата и разбъркайте добре.
Замесете меко тесто и го разделете на 6 малки питки. Постелете тавичка с хартия за печене. Леко сплескайте с ръце питките и ги намажете с разбития жълтък.
С нож направете няколко разреза по тях. Печете в загрява фурна на 200 градуса до зачервяване.
Още горещи ги обърнете и напръскайте с вода долната им кора, за да омекне. Покрийте с кърпа за няколко минути
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
Translate
Най-четени рецепти последните 7 дни
-
*задушени или варени картофи *обезсолено сирене *жълтък *галета В купа намачкайте с вилица картофите и сиренето.Добавете жълтък според ...
-
*яйце - 1 бр. *банан, добре узрял - 1 бр. *кисело мляко - 1 с.л. *брашно - около 1 ч.ч. Разбийте яйцето с киселото мляко и довавете намачк...
-
*белени сурови бадеми - 125 г *пудра захар - 125 г *белтъци - 90 г (3 бр.) *125 г кристална захар *лилава сладкарска боя на прах...
-
Здравейте!Аз съм Ирина Андреева - Jolie! Родена съм на 30 април 1988 г.Определям себе си на първо място...
-
*замразен бланширан спанак - 1 топка *обезсолено сирене *яйце *краве масло Задушете спанак с малко масло в тиган с незалепващо дъно. Разбий...
Няма коментари:
Публикуване на коментар