*морска сол
*вода
Нарязвате сланината на по-големи парчета (приблизително с големина,че да се хванат на дъното на буркан 800 мл. по две на ред).
Редите сланината в измити два буркана ред сланина,поръсвате с морска сол,пак покривате със сланина,морска сол и така,доакто напълните бърканите и покриете последните парчета със солта.
Наливате със студена вода и затваряте добре с капачките.Обръщате няколко сни,за да се стопи солта и да се разпредели навсякъде.
Няма коментари:
Публикуване на коментар