вторник, 11 август 2015 г.

Богата зелена салата с пилешко,чери домати и млечен сос



*микс от зелени салати (радичио,фризе,романо и корн) - 400 гр.
*пилешки гърди - 200 гр.
*чери домати - 200 гр.
*лимонов сок
*черен пипер
*сол на вкус
За млечния сос:
*кисело мляко - 200 гр.
*пресен чесън - 1/2 вр.
*зехтин
*сока на полoвин лимон
*сол на вкус

Нарежете пилешките гърди на дълги по 2-3 см. ивици.Овкусете ги със сол,черен пипер и малко зехтин.Гриловайте ги от двете страни на скара или грил тиган.Оставете да се охладят.
Накъсайте всички видове зелена салата на едро,ако не сте я купили вече накъсана.Разпределете в чинии.Нарежете чери доматите на полувинки.
Пригответе соса като разбиете добре киселото мляко и добавите към него нарязания на много ситно пресен чесън,сол на вкус,малко зехтин и лимоновия сок.Разбъркайте.
Добавете към салатата пилешкото месо.Полейте със соса и изстискайте останалия лимонов сок навсякъде по салатата и още зехтин по желание.






Няма коментари:

Публикуване на коментар

Translate

Най-четени рецепти последните 7 дни