*дърпани кори на сач - 400 гр. (8 листа)
*спанак изчистен от дръжките -300 гр.
*извара - 300 гр.
*яйца - 6 бр.
*масло - 70 гр.
Стопете маслото в горещ тиган и задушете за мунута-две измития добре и нарязан на лентички спанак.
В купа разбийте яйцата и прибавете изварата.Сложете и спанака.Разбъркайте добре.
Разстелете корите една върху друга и сложете 1/4 от сместа отгоре.Разпределете равномерно.Хванете две кори и завийте на руло.Сложете в намаслена кръгла тавичка в средата като го навиете на охльов.Продължете и с останалите кори и плънка по същия начин.След като запълните тавата с баницата,отгоре я намажете с останалата яйчена смес от купата с помоща на четка.
Печете в загрята фурна на 200 градуса до готовност.
*спанак изчистен от дръжките -300 гр.
*извара - 300 гр.
*яйца - 6 бр.
*масло - 70 гр.
Стопете маслото в горещ тиган и задушете за мунута-две измития добре и нарязан на лентички спанак.
В купа разбийте яйцата и прибавете изварата.Сложете и спанака.Разбъркайте добре.
Разстелете корите една върху друга и сложете 1/4 от сместа отгоре.Разпределете равномерно.Хванете две кори и завийте на руло.Сложете в намаслена кръгла тавичка в средата като го навиете на охльов.Продължете и с останалите кори и плънка по същия начин.След като запълните тавата с баницата,отгоре я намажете с останалата яйчена смес от купата с помоща на четка.
Печете в загрята фурна на 200 градуса до готовност.
Няма коментари:
Публикуване на коментар