*готови кюфтета - 10 бр.
*картофи - 1.500 гр.*кашкавал - 100 гр.
*зехтин
*чубрица - 2 щипки
*черен пипер
*червен пипер
*сол
Обелете и нарежете на гредички картофите.Сложете ги в голяма плитка тава.Овкусете със сол,черен и червен пипер.Налейте 100 мл. вода.
Разделете кюфтетата всяко по на две и ги оформете на топчета като си намазвате ръцете със зехтин.Подредете ги върху картофите равномерно.Полейте всичко със зехтин.Поръсете с чубрица.
Печете в загрята фурна 20 мин. покрити с фолио.Махнете го и допечете до зачервяване.Извадете и наръсете настъргания на ренде кашкавал и върнете да се запече и той.
Няма коментари:
Публикуване на коментар